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小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:3.33W
小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图

材料很简单，味道也不错

用料  

鸡蛋 1个
糖 一勺
炼乳 一勺
牛奶 180ml（一包）

小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法  

  1. 所有材料放入碗中搅拌均匀，变成布丁液，拿筛子（我拿了个汤渣过滤器，还可以拿来泡茶和卤肉）过滤2-3遍

    小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图 第2张

  2. 上火，盖一个口径可以盖的住碗的盘子，没有就保鲜膜。大火蒸15分钟，我这个方子鸡蛋放的比较少所以得蒸久点，如果打开没凝固就再蒸会

    小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图 第3张

  3. 揭开锅，勺子放上可以感受到不是液体是固体，可以开吃啦。过筛是必要的，不然就不滑嫩了

    小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图 第4张

小贴士

牛奶就是超市卖的袋装鲜奶，拆开一袋直接就能用，很方便的，炼乳最好加，没有就算了

Tags：简易 布丁 电锅 超嫩 滑蛋奶
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