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简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:3.04W
简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图

给爱的人不一样的早餐🥣

用料  

牛奶 240克
糖。 10-15克
鸡蛋 2个

简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法  

  1. 把两个鸡蛋打散，不用打发，打到细腻即可。我用的这种手持的打蛋器比较简单，一分钟就足够了。打好后放糖搅拌均匀。然后把打出来的沫子滤掉

    简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图 第2张

  2. 将牛奶倒入一个碗中，再将上一步滤好的鸡蛋液倒入牛奶中搅匀。然后盖上保鲜膜，扎无数个小眼。十分钟出锅就可食用。喜欢水果酒切一些小水果放在上面即可。我放的是草莓🍓。

    简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图 第3张

小贴士

和好朋友们分享一下经验，第一次做的时候我不确定十分钟是需要开锅还是从进锅起算。结果从开锅开始算的，蒸大发了全是蜂窝眼。是从进锅就开始掐时间。还需要注意⚠️的是看看你用的容器大小。我这次用的是正常的饭碗十分钟基本搞定了。中途要是有担心蒸熟或者蒸过的问题，可以开锅盖开一下，不会影响最后的效果，还能安心

Tags：牛奶 布丁 节省时间
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