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雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.94W
雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤的做法步骤图

簡單容易操作，大家試試

用料  

雞蛋 2個
牛奶 250ml
吉利丁 3片
芒果味QQ糖 23G
糖 適當

雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤的做法  

  1. 將蛋黃+糖混合重複,不要大發

  2. 將牛奶加熱一下，周邊冒泡即可

  3. 加入發好的吉利丁片

  4. 混合後加入QQ糖，靜放半小時自然冷卻

  5. 過濾篩～將布丁液過濾,這點很重要,口感有差別的

  6. 倒入布丁杯,放入冰箱冷藏2小時。不過趕時間可放入冷凍，10分即可。再轉入冷藏室

  7. 可以開動啦

    雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤的做法步骤图 第2张

小贴士

布丁液真的得過濾,口感比較Q。牛奶加溫即可，過熱會奶水分類。

Tags：免烤 布丁 牛奶 芒果 雞蛋
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