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空气布丁，超简单（需要打蛋器，不用烤箱，不用吉利丁，不用鸡蛋）

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:6.78K
空气布丁，超简单（需要打蛋器，不用烤箱，不用吉利丁，不用鸡蛋）的做法步骤图

用料  

QQ糖 一包
牛奶 250克
糖 可有可无，按自己喜好来

空气布丁，超简单（需要打蛋器，不用烤箱，不用吉利丁，不用鸡蛋）的做法  

  1. 把牛奶和qq糖放在微波炉里加热至qq糖融化，搅拌均匀，放入冰箱，冷藏两小时至凝固。

  2. 把冻好的QQ糖布丁拿出来，准备好打蛋器，把布丁打碎，打细腻，像在打五分的淡奶油一样，在放入冰箱冷藏两小时。（如果想省时，这次打久一点，大约会膨胀一到两倍，放冰箱，两小时后就可以吃，如果想吃更细腻的，请看下一步）

  3. 把冻好的布丁再拿出来，按照上一步，用打蛋器打发，这时它会变大一到两倍放入冰箱冷藏两小时后即可食用。

  4. 做好的空气布丁，绵绵软软，吃的跟空气一样。

小贴士

不过不要打太久，我有一次打成四五倍左右，结果基本上没有多少味道，也不是太好吃。

Tags：不用鸡蛋 布丁 超简单需要打蛋器 鸡蛋 空气布丁 不用烤箱 打蛋器 不用吉利丁 烤箱 吉利
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