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Biscotti版果酱馅饼

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:2.73W
Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图

用Biscotti取代了原来的有油有糖的酥性饼干配方，做的果酱馅饼，因为上次的果酱馅饼没吃够！

用料  

biscotti饼干面团 详见咖啡肉桂biscotti菜谱
三果果酱 详见三果果酱菜谱

Biscotti版果酱馅饼的做法  

  1. 用咖啡肉桂biscotti面团，利用马芬六连模，做果酱馅饼的饼干底（可用勺子在底部中间压个大点的坑，便于后面填充果酱）

    Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第2张

  2. 200度，20分钟左右

    Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第3张

  3. 出炉后，填充果酱，继续按biscotti的烘培方法180度5-10分钟，注意不要烤焦

    Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第4张

  4. 搞定！！！最后的二次烘培是为了让饼干更硬和脆，如果觉得不用再烤了这种软硬ok了，那么二次烘培步骤也是可以省略的

    Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第5张
Tags：馅饼 biscotti 果酱
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