天气那么热
我那么懒
然后有了这个冰淇淋方
用料
脱水酸奶 | 100g |
淡奶油 | 100g |
莓果类果酱(草莓酱,蓝莓酱,桑葚酱,树莓酱或者你爱的果酱都可以) | 适量 |
有饭大Cookie | 1块 |
🍪果酱酸奶冰淇淋(无蛋很快手)的做法
冰淇淋碗冷冻12个小时以上
酸奶脱水,取100g备用
淡奶油打发至6分发,缓慢流动状态
把脱水酸奶加入奶油中混合均匀
倒入冰淇淋机搅拌,15-20分钟
铺一层酸奶然后淋适量果酱,用勺子稍微划出纹路
把饼干压碎
在用冰淇淋铺满模具,撒上饼干碎,盖保鲜膜冷冻4小时取出即可
小贴士
我用的易极优所以酸奶自带甜味,加上果酱和饼干的甜味,个人觉得够了
喜欢甜的朋友们可以自己加糖或者蜂蜜或者炼乳调味哟