![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃")
初春的桃花酿，夏日的梅子酒，放置到冬天大雪纷飞日，约上友人，青梅煮酒
青梅泡上了，把它交给时间
甜了初夏，醉了时光
用料
| 青梅 | 1000克 |
| 白酒 | 1000克 |
| 黄冰糖 | 400克 |
青梅、青梅酒的做法
收到青梅，挑出烂的、压痕裂痕明显的，雨斑特别多的，这些不能泡梅子酒。
挑出的这些可以酿梅子露
冲洗浸泡2小时。要多换几遍水。或者长流水浸泡
![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青梅去蒂，要一个一个用牙签挑出来。晾在阴凉处，至青梅完全干了，才能泡酒
![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是九江双蒸泡的
用1:1:0.4比例做的
![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小罐的是伏特加做的
按照1:1:1做的
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三天后的样子
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三天后的样子
![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
22天，青梅开始漂浮在瓶子中间，两瓶伏特加然得，糖比例大的，酒颜色很明显深很多
![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
九江双蒸泡的梅子明显皱巴的轻，应该是与酒的度数有关，到底哪个好喝，还得等待一段时间才能品尝
![青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青梅、青梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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