妃子笑荔枝酒-夏天的味道

正是荔枝季，想留住夏天的芬芳和香甜。

用料  

妃子笑荔枝酒-夏天的味道的做法  

1. 提前一天把荔枝和罐子用水冲一下，沥干。

2. 准备好沥干的罐子和荔枝。倒一点白酒在罐子里晃一圈，消毒。

3. 洗干净手，准备剥荔枝。

4. 剥荔枝。

5. 给荔枝去核。先用筷子在剥好的荔枝顶部戳一下。

6. 再从荔枝底部用筷子把荔枝核怼出去。

7. 去完核的荔枝放到罐子里。

8. 放完荔枝后，在顶部铺一层冰糖。（也可以一层荔枝一层冰糖，但荔枝本身比较甜，我就少放了点儿，避免太甜）

9. 最后倒白酒。（需要比荔枝高出一截，但不能离瓶盖太近，视情况而定倒多少白酒）

10. 盖好盖子，完成。

11. 。

12. 期待半年后在寒冷的冬日 喝上一杯甜甜的荔枝酒。

小贴士

一定要记得保持罐子和手部干净，要是不放心可以先倒一点白酒消毒。