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夏天的味道-杨枝甘露

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.72W
夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图

罗湖区有家自助餐,去吃的时候发现那里的杨枝甘露超级好喝,我老公一直喝一直喝,回来后决定自己做。

用料  

澳芒 1个(我用的小台芒五个)
椰汁 500克
白糖 若干
西米露 40克
白开水 300克
西柚 1个
淡奶油 适量

夏天的味道-杨枝甘露的做法  

  1. 西米露➕水➕白糖 熬煮

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第2张
  2. 芒果炸汁,这一步因为没加水打出来是粘稠的芒果酱

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第3张
  3. 芒果酱➕第一步煮好的西米露+白开水 搅拌均匀

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第4张
  4. 第三步加入椰汁和少许淡奶油 搅拌均匀

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第5张
  5. 西柚果肉戴手套挖出来,只要果肉

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第6张
  6. 西柚果肉加入第四步混合均匀

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第7张
  7. 成品来啦 喜欢的话也可以切些芒果丁丢进去  

    夏天的味道-杨枝甘露的做法步骤图 第8张

小贴士

这个量很大,我做了满满一汤盆。一两个人吃的话,四分之一量就够了。有果肉,不宜存放,家里人少不要做太多哦。

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