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荔枝酒的制作与观察

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荔枝酒的制作与观察的做法步骤图

用料  

荔枝 25颗
冰糖 一小碗
九江双29.5° 倒满瓶子就行,不到两斤

荔枝的制作与观察的做法  

  1. 荔枝去核,只留果肉,1100ml的瓶子装半瓶荔枝肉。
    荔枝肉上面盖上黄冰糖。

    荔枝酒的制作与观察的做法步骤图 第2张
  2. 倒入九江双蒸,今天是第一天。

    荔枝酒的制作与观察的做法步骤图 第3张
  3. 这是5天后,其实第二天荔枝就飘起来了,罐底有沉淀物,冰糖化了,酒汤没有那么清澈。

    荔枝酒的制作与观察的做法步骤图 第4张
Tags:荔枝
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