用料
手动磨豆机 | 1台 |
咖啡豆 | 20克 |
全脂纯牛奶 | 150毫升 |
手动奶泡打发器 | 1台 |
咖啡杯 | 1个 |
糖酱 | 适量 |
⭐咖啡奶盖⭐的做法
食材用量参考如图
磨好的咖啡粉放进杯子中,倒入90度左右的水冲泡均匀。稍微搅拌一下,然后过滤出咖啡汁,把滤好的咖啡倒四分之三进咖啡杯中放凉。
全脂牛奶倒入奶泡器中打成奶泡,打发至1.5倍就可以了。打好的奶泡倒出装进拉花杯中,待咖啡温度不烫手就可以倒入奶泡了。
用勺子先把奶泡整理好看些,然后用糖酱画出米字。用拉花针画出自己喜欢的图案,一杯香醇可口的咖啡奶盖就做好啦。
欢迎品尝美味的咖啡奶盖
小贴士
⚠️⚠️健康科学喝咖啡:一个人正常一天接受的安全线是400毫克,一定要比这个上限少,而且要少一些⚠️⚠️