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红糖珍珠奶

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:6.39K
红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃

用料  

木薯淀粉 100克
红糖 70+30克
100+200克
牛奶 1杯

红糖珍珠奶的做法  

  1. 70克红糖放入100克水煮开

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第2张
  2. 100克木薯淀粉准备好

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第3张
  3. 水开后,加入两勺粉搅拌

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第4张
  4. 再放入所有粉搅拌

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第5张
  5. 小火喂着,抓紧搅拌

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第6张
  6. 等到锅底有点黏住就关火(以免焦)继续搅拌

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第7张
  7. 干粉基本都混合在一起就可以拿出来

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第8张
  8. 板上撒粉面团取出,用手揉面

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第9张
  9. 揉成基本光面

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第10张
  10. 切成三块

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第11张
  11. 搓成半个手指宽度的条状

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第12张
  12. 切小块

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第13张
  13. 慢慢搓小圆子,天冷防止面团干化,可以盖上保鲜膜

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第14张
  14. 碗里放点粉,珍珠放进去震一下,以免黏住

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第15张
  15. 搓好了

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第16张
  16. 放玻璃碗里放入冰库,吃多少取多少

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第17张
  17. 30克红糖200克水煮,糖量视个人

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第18张
  18. 不用煮开就放入珍珠,吃多少放多少

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第19张
  19. 煮得时候一开始要用勺子搅拌,以免珍珠粘在一起,飘起来了继续煮

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第20张
  20. 大约15分钟,煮得这样粘粘的就差不多了,珍珠也有点变色了

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第21张
  21. 这样就好了,关火盖盖子10分钟

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第22张
  22. 珍珠全放入玻璃杯,黑糖水放一半

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第23张
  23. 放入牛奶

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第24张
  24. 再用勺子把剩下的黑糖水沿杯壁一圈注入,挂壁哦~,完成

    红糖珍珠奶的做法步骤图,红糖珍珠奶怎么做好吃 第25张
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