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奶茶配方大全贡茶配方大珍珠煮法优闲狐说专用培训机构

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:6.72K

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【又称粉圆，琥珀，源自台湾，主要成分为木薯粉，常用珍珠煮后直径为0.7毫米。】

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用料

珍珠	100
水	1000

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先将水煮开
水煮开后倒入珍珠，边倒边搅，直至珍珠浮出水面后将火调至中档，加盖煮15分钟，煮制过程中需要不时搅拌：
时间到后，关火计时焖15分钟
时间到后将珍珠滤出，用凉水冲洗降温
6，倒入容器加果糖搅拌均匀即可使用

小贴士

注：刚煮好的各类辅料需先冷却后再放入冰箱冷藏

Tags：优闲贡茶奶茶煮法狐说

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