银耳又称为平民的燕窝，什么季节都可以吃！
有美容护肤之功效，做法又简单，洗干净直接煲就可以了！
我一个月大概会煲3次！
用料
| 干银耳 | 白色部份10克 |
| 梨 | 半个 |
| 枸杞 | 大概20粒 |
| 红枣 | 8粒颗 |
| 冰糖 | 10克，我通常不加糖！ |
| 水 | 3碗左右 |
雪梨银耳羹，附出胶技巧的做法
银耳白色部份泡3个小时，清洗干净，剁碎！
枸杞洗干净，红枣去核，雪梨不用去皮洗干净切块，备用！
银耳加水煮1个半小时，剩下半小时的时候加雪梨，红枣，剩下5分钟的时候加枸杞！
然后关火，盖好盖子，焖2个小时就可以吃了！
银耳煮好之后再焖就是出胶的关键！
满满的胶质呢！！！
小贴士
记得要焖！
你就会煲出一锅满满胶质的银耳羹了！
女生经期别喝银耳羹哦！
还有银耳羹当天做要当天喝光，不可以隔夜再吃，可能会引起中毒！
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