出胶银耳百合莲子雪燕红枣羹

快手 软糯 出胶

用料  

出胶银耳百合莲子雪燕红枣羹的做法  

1. 银耳百合莲子泡发，三小时左右就好了，但雪燕需泡12小时，我这就是忘了提前泡，做的时候只出来了一点

2. 将泡好的银耳撕成小块

3. 加入红枣百合莲子雪燕白砂糖

4. 加开水没过食材，烧开后转小火，用勺子像一个方向搅拌，不停搅拌15-20分钟

5. 此时已经软糯出胶啦 所以提前泡发好 15分钟左右就能得到软糯香甜的银耳汤

6. 补一张第二天泡好的雪燕，两颗可以出这么多

7. 于是又做了一份牛奶雪燕羹

小贴士

还可以加牛奶哦