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益智补脑核桃红枣糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:9.62K
益智补脑核桃红枣糕的做法步骤图

核桃红枣糕这款糕点非常适合小朋友和家里老人吃,具有益智补脑,增长记忆力,安神美容功效。我宝宝特别喜欢吃又不火。

用料  

云南纸皮核桃 300
小个肉红枣 180
白糖 100
120
麦芽糖 80
炒熟芝麻少许 50

益智补脑核桃红枣糕的做法  

  1. 芝麻清洗炒熟

    益智补脑核桃红枣糕的做法步骤图 第2张
  2. 红枣洗一下晾干去骨头切碎丁,核桃去壳掰小块

    益智补脑核桃红枣糕的做法步骤图 第3张
  3. 糖熬挂旗导入所有材料拌均匀,倒入磨具盒压紧,脱模切块,即可

    益智补脑核桃红枣糕的做法步骤图 第4张

小贴士

核桃去皮掰小块【不用烤】烤过的核桃小朋友吃容易火,红枣去壳切碎丁,芝麻少许可以炒一下增加香度口感更好,干净锅里放水烧开后倒入白糖熬起大泡【中火】,加入麦芽糖熬至挂旗即可,倒入核桃红枣芝麻拌均匀倒入磨具盒【刷一层薄油】用力压紧,冷却留有余温脱模切片即可。这款糕点非常适合小朋友和家里老人吃,具有益智补脑,增长记忆力,安神美容功效。我宝宝特别喜欢吃又不火。

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