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拿铁冰淇淋（自用）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.36W
拿铁冰淇淋（自用）的做法步骤图

用料  

牛奶 250克
可可粉 10克
可可脂或黑巧 8克
速溶咖啡 1条
蛋黄 1-2个
吉利丁粉 3-4克
松露巧克力（可选） 5克
蜂蜜/糖 适量

拿铁冰淇淋（自用）的做法  

  1. 准备容器倒入
    牛奶
    可可粉
    松露巧克力
    纯可可脂
    速溶咖啡粉

    隔水加热搅拌至融化

    拿铁冰淇淋（自用）的做法步骤图 第2张

  2. 倒入蛋黄，吉利丁粉，加蜂蜜或糖，拌匀
    最后过筛，表面无气泡，放凉后冷冻

Tags：自用 拿铁冰淇淋自用 冰淇淋
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