这款奶冻,成功率说实话不是太高,但还是可以成功的。但这款奶冻要是失败的话,你就等着他发霉吧。
每家冰箱不一样!最好冷藏过夜!
用料
牛奶 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 35克 |
奶粉 | 20克 |
成功爆好吃失败成垃圾的奶冻的做法
把所有材料混合均匀!一定要混合均匀!否则做出来有结块不要怪我!
混合均匀后上厚底奶锅(不易焦)中小火煮至起小泡泡,其中要不停的搅拌,任何地方都要搅拌!
起小泡泡后转小火,煮至起大泡泡后再搅拌个十来下,不要太稠!关火倒入模具。稍微放凉放入冰箱冷藏至少四小时即可。
小贴士
冷藏后可拿出切块蘸椰蓉或奶粉吃
打开如果没有臭味以及大量液体的话就是没坏
如果刚冷藏凝固就有股味道的话应该是煮焦了