垃圾桶肠粉

用料  

垃圾桶肠粉的做法  

1. 之所以叫垃圾桶，是因为家里什么材料都木有，囧～搜集可以做肠粉馅儿的东西，找到了冰箱里的冻虾仁和冻青豆，还有肉松饼，肉松饼吃掉皮，馅料有了

2. 预备粉1:1.25调好，分几次舀到平盘里，铺平隔水蒸，250的粉，大致可以做4条。
   起泡后，放入馅儿料，再盖盖蒸一会儿，取出，用平铲卷成卷，装盘。

3. 蒸粉肠的空隙可以调汁。
   因为家里没有葱姜蒜了，直接用生抽，蚝油，淀粉，2滴味极鲜，加点水，放入锅中熬致稍粘稠。调好的汁淋到做好的粉肠上，棒棒的垃圾桶肠粉就可以吃啦