用料
黄豆面发糕的做法
1、黄豆面2/3➕玉米面1/3 (黄豆面自己用黄豆打碎)2、鸡蛋➕白糖➕油➕1/2牛奶搅拌3、加入酵母粉搅拌4、黄豆面和玉米面的1/2,稍微搅拌后加入另外1/2继续搅拌5、加入59克白面粉搅拌6、另外1/2牛奶加入搅拌7、容器内刷油 倒入搅拌好的面团,盖盖发酵(时间视天气而定)8、加入坚果 大火蒸煮二十分钟后焖五分钟即可