好吃到词穷的雪糕

用料  

好吃到词穷的雪糕的做法  

1. 纯牛奶请用奶味足的全脂牛奶，如用没啥奶味的纯牛奶，做出来的成品奶味差很多，，，
   
   把除了巧克力外的所有食材加入容器，多搅拌一下搅和均匀融化。

2. 过筛到奶锅。

3. 小火加热，不断搅拌，不然容易结块，加热到图上稍微浓稠关火，关火，加入白巧克力，继续搅拌至融化均匀。

4. 倒入容器，多搅拌一会让它放凉，放凉期间要不定时去画圈搅拌一下，防止结皮结块，凉了就可以入模具，冷冻6小时。

5. 个人感觉什么大牌网红雪糕你都可以省了，吃它很香。