【清甜消暑】莲藕红枣糖水

『甘味入口绵润喉，厚醇沾齿不思愁』
女孩儿是水做的，烈日炎夏中更要滋养得当。
两广夏季各色糖水中，最爱这款莲藕红枣糖水，最简单的食材和做法，惊艳的味道，与各位小仙女分享。

用料  

【清甜消暑】莲藕红枣糖水的做法  

1. 食材1号：莲藕（粉藕口感最佳）约1斤：
   🤟 洗净、去皮
   🤟 切小块（2cm小块较好）

2. 食材2、3号：
   红枣
   红片糖（喜欢，融合了冰糖的醇、红糖的香）

3. 莲藕入水煮2分钟，可去除淡淡的涩感，后期成品更粉糯。
   （冷水、沸水下锅均可，煮开2分钟）

4. 电饭煲、BB煲均可（我这是BB煲）
   冷水下锅，放入全部食材
   选煮汤功能
   （哎嘿，每次看到这又大又厚的片糖，都有种莫名的满足感）

5. 吃吃薯片追追剧，等煲好跳至保温即可
   看这美腻的颜色，吃了会变美的感jio

6. 冷藏风味更佳🥰
   夏季来一碗，甜入心，暑气消。
   小仙女们快来试一试哎！

小贴士

1. 选藕：粉藕多皮褐，较沉（脆藕则皮薄、嫩白）；
2. 体寒的小仙女，可以加几片姜，养胃且味道更有层次。