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酸奶玉米渣

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.66W
酸奶玉米渣的做法步骤图，酸奶玉米渣怎么做好吃

其实这个也算不上什么创意，只能说换了一个方式而已，有酸奶清香的玉米渣，便秘人士和宝宝零食的不二之选

用料  

鸡蛋 2个
玉米茬 8匙
白砂糖 3匙
酸奶 1杯
纯牛奶 适量

酸奶玉米渣的做法  

  1. 蛋白、蛋清分离，将蛋白+白砂糖中度打发

  2. 玉米茬+酸奶+蛋黄+纯牛奶搅拌均匀（纯牛奶一点点加，要不然掌握不好浓度）比做饼的面糊略稀

  3. 1+2混合均匀

  4. 锅内用油刷或油纸均匀涂抹植物油（很薄很薄），放入3，待上层不流动时，翻炒均匀至金黄色即可

小贴士

注意翻炒时火候和时间即可，以免影响色泽

Tags：好吃 玉米 酸奶玉米渣 酸奶
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