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冻冻碰

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1W

冻冻碰的做法步骤图，冻冻碰怎么做好吃

椰浆牛奶冻+葡萄汁冻=冻冻碰。两种口味，一碗打尽。配料无须按配方，甜度和辅料随心搭配。

用料

牛奶250	克
鱼胶	1片
椰浆	100克
细砂糖	适量克

冻冻碰的做法

吉利丁粉分两份，用温水化开。
A 椰浆，木糖醇，牛奶，水混合；
B 葡萄，水，木糖醇用料理机榨汁；
将1的液体分两份，分别加到A和B中
把一种混合液倒入容器，冷藏1小时（温度低冷凝快），等凝固之后再把另一种混合液加入容器，继续冷藏。
出炉

Tags：冻冻冻冻碰好吃

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