我做的这款枣沙比较稀,最后没用锅炒。用来做枣糕,可去看我作品枣(三)
用料
配料: | |
①去核红枣:250克 | |
②凉水:250克 | |
用具: | |
①电子称 | |
②不锈刚小锅 | |
③破壁机 | |
枣沙(二)的做法
购买的去核大枣
近看
清洗后,用水泡一会
清洗干净
不锈钢小锅
倒入大枣
水250克
水和枣倒在锅内
开中火煮10分钟,煮到软烂
九阳静音破壁机一台,插件测试,工作正常
煮好的大枣到的破壁机玻璃筒内
枣大约有这些
用果汁档加少量水,打成枣泥
分出一些放在小碗内,250克,用这些枣沙做枣糕,枣糕配料中就不用再加水了,枣糕的做法去看我的作品,枣糕(三)供参考
剩下的放在另一个碗内,250克
这是用我自制的枣沙,制做的糟糕
摆盘
枣糕成品