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新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.35W
新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤

用料  

牛奶 200克
淡奶油 100克
炼乳 20克
白砂糖 20克
抹茶粉 4克
吉利丁片 10克
清水 100克

新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法  

  1. 吉利丁片10克放在清水100克里软化。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、白砂糖20克全部放在锅里加热至微微沸腾后关火。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 拿出软化好的吉利丁片，挤干水分后，加入还热的奶液里融化。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 先倒一半的奶液到杯子里。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 另一半的奶液加入抹茶粉4克（我太贪心加了6克抹茶粉，沉淀多了好多），搅拌均匀，要是化不开的话可以再加热一下，应该可以化开抹茶粉的。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 抹茶奶液过筛加入杯子里。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 放冰箱冷藏3小时。（我冷藏时间太短了，没有完全凝固，不过这样味道也和不错）

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 布丁杯子放热水里泡40秒左右，直接倒扣在盘子里，布丁就出来了。

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 颜值美味

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  10. 拍照开吃吧

    新年快乐，快来试试超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 好吃

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Tags：烤箱 超嫩 布丁 新年快乐 免烤箱甜点 茶味 原味
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