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焦糖海盐冰淇淋【无糖低卡 适合减肥期】

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.67W
焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」的做法步骤图

最近黄梅天，上海的天气闷热到炸。掐指一算，冰淇淋的安利可以安排上了~
 
一般的冰淇淋，都是用淡奶油和大量白砂糖做的，高糖高热量，让减肥期的小仙女们难以下口。今天饴纯要给大家分享的是适合减肥期吃的无糖低卡版——焦糖海盐冰淇淋，不需要奶油、生鸡蛋、白砂糖，也不需要冰淇淋机，甜味来自0热量0脂肪的leafpure饴纯零卡植物代糖，所以也不用担心冰淇淋会不甜或者长胖！
 
【无糖低卡版】焦糖海盐冰淇淋  
73 kcal/100g

以一个球50g的重量来算，一份冰激凌热量比一个中等大小的苹果热量还低！

用料  

老豆腐 200克
牛奶 200克
leafpure饴纯零卡植物代糖 15克
焦糖风味无糖糖浆 30克
海盐 1克
燕麦 20克

焦糖海盐冰淇淋【无糖低卡 适合减肥期】的做法  

  1. 准备食材

    焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」的做法步骤图 第2张

  2. 豆腐煮熟后，过凉水冷却

    焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」的做法步骤图 第3张

  3. 所有食材混合，用果汁机或者破壁机搅拌顺滑后，放冰箱冷冻

    焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」的做法步骤图 第4张

  4. 冷冻一小时后，拿出用打蛋器打发一会。（防止结冰渣）
    重复这一步4-5次，再冷冻4小时，就可以吃啦

    焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」的做法步骤图 第5张

  5. 焦糖海盐冰淇淋完成

    焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」的做法步骤图 第6张

小贴士

冷冻前可以尝一下味道，代糖和海盐根据自己口味调整。
冷冻后甜度会下降一些~

Tags：无糖 冰淇淋 海盐 焦糖 低卡
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