香蕉松饼,制作十分简单,无需烤箱,平底锅分分钟搞定,口感松软香甜,特别适合居家,下午茶小甜点
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 70克 |
牛奶 | 70毫升 |
桂花酱 | 1勺 |
葡萄干 | 少许 |
儿童辅食零食香蕉松饼❗️奶香松饼零基础轻松制作❤️的做法
准备主要食材:糕点用小麦粉,鸡蛋,纯牛奶,香蕉
把一个香蕉、70毫升牛奶和一个鸡蛋放入料理机打成糊糊状
加入糕点用小麦粉70克
采用画 Z字的手法混合均匀无颗粒
准备好不粘平底锅,无需刷油,开最小火,用勺子把松饼糊倒进去,表面面糊凝固,能看到好多气泡洞
这时候翻面,再煎15秒就可以拿出来了
全部操作完成把香蕉松饼放入盘中,加一勺桂花酱,放葡萄干,麦片碎装饰
一份下午茶小糕点香蕉松饼制作完成
成品松软香甜,制作简单快速,无需烤箱,大人孩子都爱吃
小贴士
1.制作松饼最好用不粘平底锅,好操作,锅具最好底部厚一点,不容易糊,也可以在锅下面放一个导热板降低锅的温度
2.蛋糕用小麦粉就是低筋面粉,不能用其他面粉代替,否则口感就不松软了
3.香蕉比较甜,没有另外加糖,可根据口味选择白糖