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【香兰教程】一看就能学会的私房甜品——雪花酥

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.58W
「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图

雪花酥，饼干的酥脆，搭配牛轧糖般的Q韧。浓郁的奶香，夹杂着坚果香和水果酸甜。丰富的口感，真的好吃到停不下来！

用料  

黄油 50g
棉花糖 160g
烘焙奶粉 50g
奇福饼干 150g
坚果 60g
蔓越莓干 40g
提子干 20g
烘焙奶粉（装饰） 适量

【香兰教程】一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法  

  1. 准备所有的材料；

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第2张

  2. 小火软化黄油；

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第3张

  3. 待黄油完全融化，加入棉花糖熬至黏稠；

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第4张

  4. 关火加入烘焙奶粉搅拌均匀细腻；

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第5张

  5. 准备坚果，倒入牛轧糖后整型（轻轻按压，不宜过度用力，会压碎饼干）；

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第6张

  6. 筛入烘焙奶粉，翻面筛另一面；

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第7张

  7. 常温冷却后，切3*3cm的小方块包装常温保存就可以了。

    「香兰教程」一看就能学会的私房甜品——雪花酥的做法步骤图 第8张
Tags：私房 甜品 雪花 香兰
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