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美容养颜润肺又好看——紫薯桃胶银耳露

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.3W

美容养颜润肺又好看——紫薯桃胶银耳露的做法步骤图

熊孩子最近喜欢上紫薯糊，还让我做成甜点🍮，好吧你老娘我也要滋补养生，那就翻这道甜汤的牌子吧。三人份

用料

桃胶(泡发后）	150克
西米	30克
银耳（干）	10克
剩米饭	半碗
紫薯	1个（100克）
水	2L
糖	适量

美容养颜润肺又好看——紫薯桃胶银耳露的做法

准备工作银耳泡半小时即可，桃胶我是提前泡发后分袋冷冻。
银耳冷冻的桃胶一起冷水下锅煲煮
水开下西米，记得搅拌几下，以防粘锅底，煮15分钟左右西米白点剩下一丢丢就关火焖至西米全透明即可。
看我闷20分钟后的结果，西米全熟了
煮西米那会可以同时用破壁机或者料理一起做紫薯糊，紫薯剩米饭一起放破壁机里面搅打。按杂粮糊模式进行就行。
没有破壁机的话也可以先蒸锅先蒸熟紫薯后用料理机搅打，破壁机米糊程序完毕加入少许糖调味点点动搅打均匀
桃胶银耳西米焖后好将紫薯淋上搅拌均匀即可。
来个大合照

小贴士

我买的干银耳泡发很快，你们也可以用鲜银耳据说也是出胶快。新鲜的银耳可以煮西米那会加入。桃胶提前多泡发点挑好hou冰箱分团冷冻起来，随吃随用很方啊

Tags：润肺紫薯美容桃胶养颜

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