芒果桃胶炖雪莲子

用料  

芒果桃胶炖雪莲子的做法  

1. 雪莲子洗一下，和桃胶，雪燕分开泡12小时。这次新入的楼上的，品质很是不错。银耳早上出来泡，2-3小时。

2. 分别清洗好桃胶，银耳，和雪燕。银耳，桃胶，雪莲子加水烧开，炖20分钟，然后下雪燕，炖10分钟。（泡雪莲子的水可以直接倒入锅里）

3. 出锅后，加上芒果！

4. 浇上牛奶！为了健康，坚决不加糖，其实芒果也是很甜的！😀😀😀

小贴士

尽量选底厚的锅炖，薄底的不锈钢锅会糊的你怀疑人生！所以我改用铸铁锅后，基本没出现糊锅的情况。