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北鼎电炖锅桂花拉糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.93W

北鼎电炖锅桂花拉糕的做法步骤图

新入手的G56

用料

糯米粉

北鼎电炖锅桂花拉糕的做法

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小贴士

桂花拉糕配方：清水225g➕70克细砂糖搅拌至糖融化，➕42克色拉油搅拌均匀，加入155g糯米粉拌匀➕80g澄面（小麦淀粉）拌匀，倒入方形容器里，容器里事先垫个保鲜膜，介意的可以刷层薄油，但是没有保鲜膜好脱，静置40分钟消掉小气泡，蒙保鲜膜蒸30分钟，凉后脱模切块，淋一点桂花酱，稀稀的那种糖桂花

桂花拉糕配方：清水450g➕100克细砂糖搅拌至糖融化，➕60克色拉油搅拌均匀，加入310g糯米粉拌匀➕160g澄面（小麦淀粉）拌匀，倒入方形容器里，容器里事先垫个保鲜膜，介意的可以刷层薄油，但是没有保鲜膜好脱，静置40分钟消掉小气泡，蒙保鲜膜蒸70分钟，凉后脱模切块，淋一点桂花酱，稀稀的那种糖桂花

Tags：炖锅桂花北鼎电拉糕

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