要早日成为把姜食堂料理都做一遍的女人
我把更详细的步骤在B站做成了一期视频,想跟着视频做的同学戳这里:
用料
芒果 | 1个 |
糖浆 | 适量 |
黄油 | 3块 |
蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 适量 |
低筋面粉 | 根据黄油比例定 |
瓜子薄脆 | 适量 |
雪碧 | 适量 |
冰淇淋 | 少量 |
【姜食堂甜点】超详细妙汉芭菲,斯达拉饼干的做法
糖浆和芒果榨汁机混合
挤到龙珠大小的模具里
香蕉和酸奶榨汁机混合
添加黄油三块
搅拌均匀加蛋黄
搅搅搅...
过筛加入低筋面粉
细砂糖或者糖精
捏成面团放到冰箱冷冻一小时
擀成面皮用模具压出形状,别太薄
哒哒哒~
有人说这是猫,或者狗,或者皮卡丘??这只是丑萌的妙汉系列
新鲜芒果切块
龙珠取出七颗,因为可以许愿
复习一下节目里的配料
OK,准备齐全
灵光一现
网上妙汉的图打印,剪裁
背面喷水
无缝粘贴
完工,更还原了
上一个对比图,除了小伞伞,你有的我都有!
小贴士
妙汉模具我淘宝上对比了好几家都差不多,价格相差也不大,闭着眼睛买都行
冰淇淋建议少放一点不然吃到后面会比较腻
如果觉得还不错的话,请大家给我一个点赞或者收藏我会开心得飞起来~更有动力更新姜食堂其他系列!谢谢~