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芝士焗红薯（无奶油）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.23W
芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图

酷爱芝士的我，自从在餐厅吃过芝士焗红薯后就爱上这道菜了~简单易操作，所有材料称重混合均匀，撒上芝士进烤箱，就这么简单😋

用料  

红薯 250克
糖 15克
黄油 20克
芝士碎（混合红薯） 10克
牛奶 60毫升
芝士碎（撒在表面） 适量

芝士焗红薯（无奶油）的做法  

  1. 红薯去皮洗净

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第2张

  2. 切小块，如果想熟得快一点就切成厚度约5毫米的条状，放入盘中，用保鲜膜包好，可以扎两三个小孔，放入微波炉中高火1分钟，高火5分钟，如果没有微波炉也可以直接上锅蒸，反正把红薯弄熟就行

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第3张

  3. 趁热用勺子将红薯碾压成泥状

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第4张

  4. 加入黄油20克

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第5张

  5. 加入白糖15克

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第6张

  6. 加入芝士碎10克

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第7张

  7. 加入60毫升牛奶，将以上材料隔水加热混合均匀

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第8张

  8. 将混合好的红薯泥倒入烤碗中，铺平

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第9张

  9. 在红薯泥表面撒上一层最爱的芝士碎

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第10张

  10. 放入烤箱，170度18分钟，表面芝士融化微焦即可，温度和时间可以根据实际情况稍作调整

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第11张

  11. 当当当~~~完成啦，忘了拍一张拉丝的样子给你们看看🤤

    芝士焗红薯（无奶油）的做法步骤图 第12张

小贴士

芝士的量其实没那么固定，根据自己喜好可以修改~

Tags：芝士 红薯 芝士焗红薯无奶油 奶油
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