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低脂低糖 火龙果雪泥

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.66W
低脂低糖 火龙果雪泥的做法步骤图

用料  

火龙果 1个
酸奶 200 mL
石榴籽（装饰） 少许

低脂低糖 火龙果雪泥的做法  

  1. 火龙果在冷冻室冰镇过夜（低于零度，果皮表面微微结霜）。对半切开火龙果，因为冰冻的效果，果皮可以轻松的被剥下，果肉会整个呈半圆状脱出。

    低脂低糖 火龙果雪泥的做法步骤图 第2张

  2. 如果这时果肉的质地仍然偏软，可以再将果肉连碗一起冷冻半小时左右（-6度）

  3. 淋上冷藏的酸奶。 冷藏后的酸奶比常温下更浓稠，甜度更低，入口更清爽。这里用了糖分和热量最低的 低脂无蔗糖酸牛奶。

    低脂低糖 火龙果雪泥的做法步骤图 第3张

  4. 做为点缀的石榴籽。其它形式可以自由发挥～

    低脂低糖 火龙果雪泥的做法步骤图 第4张
Tags：低脂 雪泥 低糖 火龙果
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