网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

牛奶葡萄干冰糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.79W
牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃

入口即化的牛奶冰糕,不发酵不揉面,不用烤箱,做法简单又好吃。还能消耗家中的葡萄干。

用料  

牛奶 500克
白砂糖 35克
玉米淀粉 50克
鸡蛋 2个
葡萄干 80克
奶酪 2片
糖粉 少许

牛奶葡萄干冰糕的做法  

  1. 准备的食材,葡萄干放温水中,温水中放点面粉和盐洗干净,冲干净捞出备用。打两个鸡蛋留蛋黄。

    牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把蛋黄,糖,淀粉,牛奶一起放入锅中,放奶酪片,开小火搅拌。

    牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅到成粘稠状放葡萄干。不放也可以,我是想增加口感和消耗家中的葡萄干。

    牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放葡萄干后再搅拌均匀关火。

    牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入八寸蛋糕模具中,封上保鲜膜,放冰箱冷冻1小时。

    牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一小时后从冰箱拿出来,倒扣在盆子里,面上撒点糖粉,嫩嫩的滑滑的奶香味,果冻般的好吃爽口,完美。

    牛奶葡萄干冰糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张