草莓吸吸爽，夏天一定要安排

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用料  

草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法  

1. 不同的吉利丁粉凝固能力不一样，但是无论做成啥样，不满意都可以补救

2. 先称300克冰牛奶

3. 吉利丁粉一边慢慢撒一边用叉子搅开，不会有疙瘩的

4. 微波炉加热80-100秒，完全溶解吉利丁

5. 再加400克牛奶，50克糖，充分搅匀，不要减糖了

6. 保鲜膜包好冷藏几小时凝固

7. 牛奶做一些冰块

8. 400克切碎的草莓加50克糖中火炒成果酱

9. 出来160克

10. 加一大勺柠檬汁拌匀可以保存更久

11. 牛奶冻凝固好划成小丁

12. 杯子里加牛奶冻，牛奶，牛奶冰块，草莓酱，炼乳，喜欢的就加

13. 太好喝了，用吸管一口气就想吸光

小贴士

如果牛奶冻有点硬，微波炉加热一下，再加一点牛奶拌匀了冷藏。如果凝固得不太好，那就再用一些冰牛奶调和吉利丁粉加热后倒进去拌匀了重新凝固，别忘了做一些牛奶冰块，凉凉的牛奶冻口感更爽滑。谢谢观看