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端午节必备 豫东特产伤力草

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:1.15W
端午节必备      豫东特产伤力草的做法步骤图

伤力草主要生长在豫东,商丘地区分布最广,是地方特有的原生态绿色植物。很久很久以前,不知从何时起,每逢端午节,吃伤力草成为豫东一带的习俗。端午前夕和端午当天,当地居民都会把伤力草加清水煮成饮料,在伤力草饮料里煮几个荷包蛋,成了当地流传千年的传统食物。在豫东每到农历五月初五一大早,太阳还没有出来,家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净,兑上几碗清水熬制,不一会,一股股清幽草香就扑面而来。端起一碗伤力草汤,有的人会放入少许红糖,那亲切的感觉,温情的享受,会激发你无边的感想。在物质匮乏的年代,农村的劳力都因为吃了伤力草而在干活时增添了干劲和精神。在农业机械化程度不高的时候,端午节到来的时节,正是麦收正忙劳动繁重的时候。吃了伤力草,人们就觉得身上特别地有劲。至少从心里觉得有了伤力草的保护,就不会再被累倒,不会因农忙而累病。伤力草,一种极其平凡的植物,竟然极大地鼓舞了在这一片土地上生活着的人们,曾经也将继续给他们无穷的精神力量。

随着时代的变迁,社会的发展,人们再也不会为吃喝发愁了,尤其是在农村,农活大都是机械化的,在端午节喝自制的伤力草汤,仍没有被人们忘却。几千年以来,伤力草作为地方传统食物,一直流传至今。用伤力草煮水制成饮料食用,不但解渴,还可以缓解疲劳,恢复体力,提高人体的机体能量。古人的智慧传统让后人收益匪浅,随着人们对健康的重视,伤力草这种原生态的饮品越来越受到人们的喜爱,它的纯正天然,也是爱好运动一簇喜欢的,运动员大量消耗体力后,伤力草,是修复提高体力的佳品,是市场上很多所谓的运动功能饮料没法比拟的。就伤力草的名字,外地人有些不解,伤力伤力,伤身无力,这取的应是伤力的反意了,但我以为,老祖宗对一些事物的称谓总是有他的道理的,伤力草这个名字很朴实地反映了这种植物的功效,劳累过度伤了力气,用它可以补充元气恢复体力,伤力草这名字通俗易懂亲切朴实。就以前人们给孩子取名叫“石头”或“铁蛋”一样,反映出大人对孩子健康吉祥顽强不屈的祈愿。由于地方语言的原因,也有人叫它上力草,尚力草,商力草,生力草。

特别强调一下,

伤力草是商丘地区特有的一种植物,不是艾蒿不是佩兰不是泽兰,也不是别的什么植物,仔细对比是有很大区别的。

用料  

无公害伤力草 7棵尖
无公害母鸡蛋 2个
红糖或冰糖(根据自己口味) 适量

端午节必备 豫东特产伤力草的做法  

  1. 取7根叶片清洗,空干水分

    端午节必备      豫东特产伤力草的做法步骤图 第2张
  2. 加水熬制出香味即可

    端午节必备      豫东特产伤力草的做法步骤图 第3张
  3. 打入两个无公害母鸡蛋2枚,成品出锅

    端午节必备      豫东特产伤力草的做法步骤图 第4张
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