刚刚过去的2017
小青柑普洱着实火了一把
但…
小青柑只能配普洱麽
加一些其他茶会是什么味道ne
带着这些不确定的期待
开始了我的手作发现之旅
用料
小青柑 | 5个 |
依个人喜好找来不同茶叶 | 5种 |
小刀或挖勺或夹子 | 1把(个) |
小青柑x茶 手作的做法
将小青柑洗净备用。
切开小口作为小盖子,依个人喜好决定盖子的大小。
用小刀或挖勺等工具将果肉与果皮分离至如图状。
其中一个我留了一些桔梗和果肉,想着放些红茶,感受一下手作柠檬红茶味道。
在果皮中放入喜欢的茶,我把它们分别变成了小青柑法式伯爵红茶、小青柑越南红茶、小青柑茉莉、小青柑Fvory Palace Tea以及小青柑铁观音(就是没有小青柑普洱哈哈)。
可以试一下新鲜小青柑x茶的味道。
也可以盖好盖子,放到阳光下静静等待,待柑皮水分挥发与茶香交融。
小贴士
随心手作随心品,猜猜哪樽最和你的口味🍵