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  • 正宗美味的正宗台湾杂粮饭团怎么做
    发表于:08-01
    想要健康又想要美味那就试试这款粗粮主食吧简单做正宗台湾杂粮饭团好吃又健康根本停不下来!用料紫米适量红豆适量糙米适量菜圃适量酸菜适量肉松适量卤蛋适量油条适量正宗台湾杂粮饭团的...
  • ☞正宗☜台湾手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的☞正宗☜台湾手抓饼方法
    发表于:04-07
    用料盐5克植物油100克中筋面粉300水150g☞正宗☜台湾手抓饼的做法加入270g面粉和50g油搅匀分次加入热水共150g,在第二次和第三次中加入30g油最后卷成面团,...
  • 大宴油饭(正宗台湾油饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的大宴油饭(正宗台湾油饭)方法
    发表于:05-14
    典故:  过去,台湾人在新生儿满月、婴儿周岁和男子弱冠之年,及女儿出嫁时,都备油饭馈赠亲友。时至今日,新生儿满月是送油饭最大宗的日子,叫做“弥月油饭”。用料糯米克芋头绞肉香菇朵红蒜虾...
  • 正宗台湾卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    这个菜吃起来超级香,根本停不下吃吃吃,但是炖一次比较麻烦,所以我的方子是2名成年人三顿的饭量。做好了分成小份,放在冰箱里,吃的时候微波炉一下就好。祝大家吃的开心。用料五花肉500克香菇...
  • 研究十五年的正宗台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的研究十五年的正宗台湾卤肉饭方法
    发表于:12-22
    转自bilibili的up:想退休的w一位多家餐厅的台湾老板,研究十五年卤肉饭的心得分享。做法很正宗,美味的成品口感效果出来需要很久,有耐心对美食品质有要求的朋友们看下去。用料带皮猪五花肉5...
  • 正宗美味的做一碗正宗的台湾卤肉饭怎么做
    发表于:09-15
    在台湾,很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭。吃到满嘴假牙还和它缠绵不休。那味道真的是百吃不厌啊!用料五花肉500克生抽2大勺老抽2大勺冰糖3、4块油少许清水适量做一碗正宗的台湾卤肉饭...
  • 台湾卤肉饭(正宗版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭(正宗版)方法
    发表于:08-27
    菜谱和图片来自詹姆士正宗的卤肉饭,跟别的方子可能会有区别小tip/如何使卤肉饭酱香味更浓:倒酱油的时候沿着锅内壁一圈倒下去用料五花肉2条豆干6片鹌鹑蛋10颗红葱头(洋葱)10颗(3-5颗)蒜头10...
  • 正宗台湾做法爆浆鸡排食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾做法爆浆鸡排方法
    发表于:07-14
    高中时候一个台湾老先生在我家附近开了家台湾小吃店,经常会去他那吃东西,跟他聊聊天,在那里第一次吃到了这种自制的正宗台湾爆浆鸡排,于是让他教我做,现在把这个爆浆鸡排的做法分享给大家。...
  • 正宗台湾油饭(好吃到惊艳)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾油饭(好吃到惊艳)方法
    发表于:11-05
    敢说正宗,是台湾师父手把手秘传的,何况前几年频繁跑台湾,吃遍青叶、圆山、甚至台北到台中、台南夜市的油饭,吃也吃成专家了。台湾流行的家常饭,月子餐的主打,这几年被月子专家们奉为神明。菜...
  • 超正宗De台湾盐酥鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的超正宗De台湾盐酥鸡方法
    发表于:08-11
    还记得学生时代经常去台湾人开的奶茶铺,一份奶茶+盐酥鸡。那时候觉得妈鸭~怎么有这么好吃的神仙搭配呢🐣?!豪大大,超级鸡车,香香鸡等等感觉味道都差了点味道。后来一个台湾朋友告诉我,正宗的...
  • 台湾饭团🍙如何做才美味,怎么做台湾饭团🍙简单又好吃
    发表于:09-26
    家里有个不爱吃早饭就去上班的老公,心疼老公一万点用料糯米3量杯黑米3/5量杯肉松适量油酥适量沙拉酱适量生菜(切丝)6片咸菜适量半片海苔3片台湾饭团🍙的做法黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一...
  • 正宗台湾红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾红烧牛肉面方法
    发表于:11-06
    突然很怀念在台湾做交换生的日子,还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉(牛腱)1斤(一碗面用1/4即可)宽面2两(女生一碗)蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料:花椒、辣椒、桂皮、八角...
  • 简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭方法
    发表于:11-22
    用料五花肉1000克红葱头6个蒜6瓣葱2根黑糖10克蚝油2勺酱油2勺简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法五花肉切小块,红葱头切碎,蒜切碎,葱切段。炒肉至变色,加入红葱头碎。再加入蒜末,葱花,黑糖...
  • 正宗台湾味,三杯中卷食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾味,三杯中卷方法
    发表于:07-09
    台湾名菜三杯鸡是大家都喜欢的一道菜,相同做法,可以换成中卷,杏鲍菇,花蛤等等,学会做法就可以变出很多菜色喔!用料姜若干片蒜6瓣辣椒一根砂糖一匙米酒一勺麻油一大勺中卷一尾老抽一匙生抽一...
  • 挺正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的挺正宗的台湾卤肉饭方法
    发表于:01-06
    用料五花肉250克洋葱半个干香菇7朵生抽2勺老抽1勺冰糖10克王守义十三香1克蒜3瓣鸡蛋4个蚝油1勺西兰花1朵挺正宗的台湾卤肉饭的做法准备一块五花肉,切成丁备用。半个洋葱切碎备用。干香...
  • 店里自制正宗台湾香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的店里自制正宗台湾香肠方法
    发表于:08-01
    记录我家店里自制正宗台湾香肠,正宗台湾香肠是甜的哦。纯手工,无添加。用料后腿肉100斤肥肉15~20斤盐糖台湾进口配方肠衣店里自制正宗台湾香肠的做法新鲜猪后腿肉新鲜,每天一大早切肉制作...
  • 绝对正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的台湾卤肉饭方法
    发表于:07-25
    知乎里看到的卤肉饭的制作方法,感谢作者@苏打水用料五花肉1斤香菇4~5个洋葱半个鸡蛋4个冰糖适量八角适量小葱适量姜适量蒜瓣适量老抽适量生抽适量黄酒适量绝对正宗的台湾卤肉饭的做法做...
  • 正宗台湾卤肉饭(电饭锅零失败版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾卤肉饭(电饭锅零失败版)方法
    发表于:06-22
    在台湾交换了一学期,突然很怀念卤肉饭的味道。我一般周末做好,平时来不及做饭就放学回家加一些白灼的蔬菜,很方便。目前的卤肉饭菜谱做出来颜色好看的大都回味发苦,这个回甜哦~用料五花肉50...
  • 台湾芋圆(正宗版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾芋圆(正宗版)方法
    发表于:11-30
    因為特別愛吃芋圓又遠在他鄉,思鄉情結,所以決定自己動手來作。參照了網上的幾個方子,結果慘遭失敗!浪費了自己千里迢迢扛來的地瓜粉,一整個心疼懊惱,腸子都快悔青了~只好遠程求助老妹給我在家...
  • 自用/不正宗的台湾肉燥饭食谱大全及做法,烹饪好吃的自用/不正宗的台湾肉燥饭方法
    发表于:03-15
    更改了正宗做法的一些麻烦的步骤,红葱头和洋葱可以相互替换(但是红葱头的风味确实是台湾风味的一大精髓)用料五花肉(不可舍)100克猪肉馅200克红葱头(和洋葱互替)4、5个洋葱拳头大1个姜大拇指...
  • 杂粮饭食谱及做法 教你杂粮饭的烹饪技巧
    发表于:05-20
    白米饭经过稻谷的层层加工后,损失了大量的营养,经常吃白米饭,摄入碳水化合物过多,不仅会令人肥胖,还会增加患糖尿病、心脏病的风险。所以,在烹煮米饭时,我都会往里面加一些粗粮。粗粮富含膳食...
  • 台湾饭团如何做才美味,怎么做台湾饭团简单又好吃
    发表于:06-10
    用料米饭2个人的量鸡蛋1个西兰花5小棵土豆1个紫菜1片肉末3克酱油少许盐适量台湾饭团的做法先用蔬果清洁剂把西兰花和土豆浸泡三分钟,主要去除农药和虫卵,还原菜的味道,浸泡后,然后用清水冲...
  • 正宗台湾土「凤梨酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾土「凤梨酥」方法
    发表于:02-06
    一直都超爱吃凤梨酥🍍,总是吃不够,所以干脆自己做看看,薄皮大馅料还好,哈哈哈,自己做嘛,当然要大方一点儿啦~特意上网💻查了一下凤梨和菠萝的区别,凤梨最早在16世纪从巴西传到台湾,因为它的绿叶...
  • 台湾香肠食谱及做法 教你台湾香肠的烹饪技巧
    发表于:06-26
    来北京后一直很怀念小时候家里煎香肠的味道,特地请父母从台湾带了一些过来,发现下厨房没有关于煎台湾香肠的做法,虽然不难,但还是觉得可以用心做一个菜谱和朋友分享用料大蒜4瓣黑桥牌香肠4...
  • 「台湾古早味」正宗台式奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的「台湾古早味」正宗台式奶茶方法
    发表于:02-10
    啊……关于封面呢……是因为做完忘记拍照了……见谅啦(๑❛ᴗ❛๑)比心~用料牛奶50~100ml红茶包两个水120~130ml炼乳适量「台湾古早味」正宗台式奶茶的做法制作红茶:把水煮滚,加入红茶包两...