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在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:5.65K
在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图

一只酸奶牛的紫米酸奶一直是我的最爱。可是国外还没开连锁店。 寒门的我就只能自己动手DIY了。
正所谓活人还能被尿憋死？
我就不信这个邪，从在奶茶店打工的小伙伴那里骗来了配方。😇

用料  

紫米 100克
酸奶 必须原味的 一瓶或一袋
牛奶 全脂 原味 100毫升
奶粉 三大勺
冰块 若干块
蜂蜜 适量

在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法  

  1. 紫米放到电饭煲内煮

    在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图 第2张

  2. 十分钟左右将紫米沥干 不要一直煮，不然紫米发软 没有口感了。 沥干后拿凉水冲一道，降温，再沥干即可。

    在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图 第3张

  3. 从冰箱取出冰块。 喜欢冰沙型的可以适量多加。

    在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图 第4张

  4. 加入牛奶和酸奶 二者的比例是1:1 酸奶的味道是这个饮品的灵魂！

    在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图 第5张

  5. 再加入三大勺奶粉，奶粉可以增加奶香味 使紫米酸奶更有醇厚的奶香味。

    在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌机搅拌15s即可。然后倒入碗中。 嫌不够甜的可以加入蜂蜜搅拌。

    在家做出“一只酸奶牛”紫米酸奶的做法步骤图 第7张

小贴士

奶粉 酸奶 还有牛奶的比例完全可以根据自己喜好调整！！！

Tags：酸奶 紫米
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