工具:勺子,干净纱布,滤网,大碗准备:将纱布叠两层,放在滤网上,再把滤网放在大碗上
用料
熬豆汁儿&淋麻豆腐的做法
把豆汁儿倒入锅中,开小火
熬上一小会儿,锅中就会浮起很多浮沫儿
用勺子将浮沫儿盛起来,倒在纱布上,水会透过纱布流到大碗里
这样一直将浮沫盛得差不多了,将锅里的豆汁儿搅一搅,就是熬好了
纱布里麻豆腐的水也沥得差不多了,麻豆腐也就淋好了