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丁香豆蔻印式奶茶

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:2.19W
丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

在群里小伙伴那里学到的一款印式奶茶,马上就煮起来,它太有灵魂,带出一连串在印度的回忆……

用料  

牛奶 400克
红茶 1盒
适量
丁香 10多粒
豆蔻 2个
陈皮 一两片
3片或姜粉
八角 2个
肉桂 少许
香叶 三五片
红糖 1方
炼乳 根据需要

丁香豆蔻印式奶茶的做法  

  1. 淘宝这个牌子的红茶

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 最好备好所有以上说明的料,不足的情况下这几款便是基本。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一般来说,丁香和豆蔻和八角是主角。豆蔻记得要剥开。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小圆勺6勺,加入煮茶器。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入开水后会塌下去,但加了香料和煮起来又会膨一点,总之不要加太满。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 香料最好沉底。茶叶在上面。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开始煮牛奶时就放入红糖块,怕甜切一半放入。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 茶开后,中小火至少煮十分钟,最好水少掉一半。如果时间紧,更要把香料放下茶下面,保证充分浸泡到。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 牛奶完全烧开后,加入。注意:茶水不可多过牛奶的二分之一。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 喜欢吃甜,可以加点枫糖之类。炼乳可适当加一点。

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 盛出。配上英式或异域色彩的杯具。尝一口,待回忆如潮水涌入……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 回忆……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 回忆……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 回忆……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 回忆……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 回忆……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 回忆……

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  18. 回忆……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. I lost my heart in Vrindavana……

    丁香豆蔻印式奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第20张

小贴士

切记茶水不可多过牛奶一半。最好约三分之一。因此需要熬得稍微久一点,浓香一些。喝不完的记得装保温杯。