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超级好喝的自制芝士奶盖!!快点学起来叭~

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:1.87W
超级好喝的自制芝士奶盖!!快点学起来叭~的做法步骤图

对芝士奶盖根本毫无抵抗力啊啊啊啊
今天自己来做了一盆奶盖哈哈哈
接下来几天都不愁啦

用料  

淡奶油 500ml
奶油奶酪 四片芝士奶酪
小勺子一丢丢
炼乳 200g左右
牛奶 300ml左右

超级好喝的自制芝士奶盖!!快点学起来叭~的做法  

  1. 奶酪/芝士片+盐+炼奶,手动搅拌均匀至糊状

  2. 淡奶油(一定要冷藏至4℃一下才好打发噢)+step1的糊糊,电动打发器中速打发,期间少量多次加入牛奶(全脂更容易打发成功噢)
    打发至打发器拿起时有小尖钩就可以啦~

小贴士

原材料全部冰冻过打发更容易成功噢

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