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蔓越莓模具小饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.96W
蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃

不能上学的日子里～

用料  

蔓越莓 40克
低筋面粉 210克
黄油 100克
鸡蛋 1个
糖粉 65克

蔓越莓模具小饼干的做法  

  1. 准备好材料，黄油室温软化至手指可以轻松摁进去，就用打蛋器打至顺滑，加入鸡蛋液和糖粉一起打至顺滑。

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把低筋面粉加入，蔓越莓干切碎和进面团。全程用硅胶铲或者饭勺，手的温度会让黄油融化。

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将面团用保鲜膜抱起来放进冰箱冷藏半个小时，因为我要用模具压型，要是想死的普通的方形蔓越莓饼干就搓成圆柱或者方形长条冷冻四十分钟，面团成型后切片。

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 拿出冷藏好的面团，下面垫着油纸擀成4mm左右面饼，用模具压型。

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放进烤盘，可以按自己的喜好～

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 另一盘的～我的烤盘比较小

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 按自己烤箱的脾气烤，我的烤箱火大，预热5分钟后，150℃烤13-14分钟左右就刚好

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 放凉后可以单独包装送人，储存也方便。

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 最喜欢的这个胡萝卜🥕！甜度硬度都刚刚好！

    蔓越莓模具小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

糖可以按照自己的喜好多放少放，不要烤糊了就好～随性一点！

Tags：蔓越莓 蔓越莓模具小饼干 模具 饼干 好吃
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