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年货必备甜品——香酥曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.59W
年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图

用料  

黄油 120克
砂糖 50克
盐 1克
低筋面粉 130克
蛋黄 1个

年货必备甜品——香酥曲奇的做法  

  1. 黄油放置室温软化（用刮刀可以轻易拨开），放入厨师机中。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 开动厨师机中档打发黄油，颜色变浅一点即可。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 分两次加入白砂糖，低档搅拌均匀。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第4张

  4. 加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第5张

  5. 低速搅拌至看不见面粉就好。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热150度十分钟，将面糊装入裱花袋中。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第7张

  7. 烤盘铺上油纸，挤上曲奇花。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第8张

  8. 150度烤30分钟，取出后常温置凉定型。

    年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤图 第9张

小贴士

想要其他口味，在加入低粉一步中，加入10g可可粉或者抹茶粉即可。

Tags：曲奇 甜品 香酥 年货
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