牛扎蔓越莓提子饼干

喜欢吃牛轧糖夹心饼干，喜欢蔓越莓的味道，但只有一种果干味道比较单一，特意加了提子干，酸酸甜甜味道不错，会拉丝噢

用料  

牛扎蔓越莓提子饼干的做法  

1. 材料集合

2. 用竹纤维纸巾把不粘锅的水擦干。

3. 把黄油放进锅里，小火融化

4. 黄油融化后，放棉花糖，小火，翻拌

5. 棉花糖融化如图，8 成左右

6. 把奶粉和蔓越莓和提子干倒进去。

7. 快速翻拌均匀，至奶粉融化。

8. 用硅胶刀趁热舀起涂在饼干上，喜欢陷多就涂厚点，随自己喜好，接着另一片饼干粘起来。

9. 成品有木有美美哒，我凉了才拍，我陷涂的比较薄，拉丝拉丝。

小贴士

用不粘锅，全程小火，如夹馅涂的过程中变硬，那就小火在加热下，果料可以换成自己喜欢的。