超有丹麦蓝罐味の🍪曲奇棒

🍪下午茶小吃甜品零食均可做(原创)

用料  

超有丹麦蓝罐味の🍪曲奇棒的做法  

1. 做法:
   
   📍备好材料，黄油室温软化，手指一戳软下去即可

2. 📍软化好的黄油＋糖粉＋白糖＋盐搅拌均匀

3. 📍电动打蛋器打至黄油发白

4. 📍分次加入淡奶油，电动打蛋器搅至融合均匀

5. 📍分次加入蛋黄液，继续搅至融合均匀

6. 📍低筋面粉过筛后翻拌至无干粉，不要过度翻拌，不然会不酥

7. 📍装入裱花袋裱出喜爱的纹路形状，做了曲奇棒

8. 📍烤箱180°提前预热5分钟，170－180°烤制18－20分钟，上色即可出炉

9. 📍方子这里我做了23条曲奇棒，出炉取出凉凉

10. 📍小视频感受下🎥…🍪

11. 📍超级有丹麦蓝罐曲奇的香味

12. 📍真的好好吃😋~

小贴士

❤️冬季做曲奇不好挤造型，黄油易干，①可以最后一步添加少许炼奶(温水兑好)翻拌均匀再装入裱花袋，会比较好挤，但不宜加太多，多的话烤制期间花纹会变淡；②没有炼奶可以增加淡奶油为60g，同样易挤出好看的花纹
💛新手裱花嘴不要选小号，不易挤造型，这次做这版随意挤了下，造型不高，但很好吃
💚晾干装入罐子密封慢慢吃，下午茶配杯咖啡☕牛奶果汁不错哒

🔊其他造型请进入个人主页参考「核桃黄油曲奇」「抹茶原味双色心形曲奇」