用料
燕麦 | 4勺 |
香蕉 | 2根 |
面粉 | 3勺 |
综合果仁 | 2勺 |
黄油 | 30g |
燕麦香蕉小圆饼的做法
香蕉完全压碎
混合燕麦、面粉和果仁
加入香蕉泥
切大约30g黄油,微波炉高火加热40s,融化后加入混合物中。
全部混合均匀。
捏成厚度大约1cm的小饼,与此同时烤箱170℃预热。
把捏好的小饼放入烤箱,上火170℃,下火150℃,烤20分钟。烤好后在烤箱里再放一段时间,等它冷却。
完成୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
小贴士
1、这个配方里没有糖,甜味完全是香蕉的,如果想更甜一点可以在加热黄油的时候加些红糖一起融化,颜色也会更好看。
2、综合果仁可以替换成任意的坚果和干果,总量也可以按照自己的喜好适当增减。