![酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图]( "酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图")
为了消耗多余的柠檬，为了填补想吃曲奇🍪的心😋，结果爱上了这柠檬清香的味道。
不用打发！
简单明了！
新味蕾体验！💥
用料
| 柠檬 | 1-2个 |
| 黄油 | 66克 |
| 低粉 | 100克 |
| 糖粉或奶粉 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法
黄油🧈软化后加入1克盐以及50g奶粉或者糖粉，搅拌均匀。（这里我用的是1/3妙可蓝多的200g黄油）
取出两个柠檬🍋，挤出15-20克的柠檬汁，加入到已搅拌好的黄油粉团中。
（因为我用的是个头比较小的香水柠檬，所以取了两个的量，大🍋的话一个即可）
![酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图 第2张]( "酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图 第2张")
适当搅拌后加入低筋面粉，面粉分多次加入，留意观察粉团的干湿度。正确的粉团应该是不黏且光滑不开裂。
定型放入冰箱冷冻（雪糕那一层）30分钟后取出切片。
![酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图 第3张]( "酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图 第3张")
烤箱上下火170度预热，放置中层烤16分钟
![酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图 第4张]( "酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法步骤图 第4张")
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